ÿþ<html><!-- InstanceBegin template="/Templates/laboratoire.dwt" codeOutsideHTMLIsLocked="false" --> <head> <!-- #BeginEditable "doctitle" --> <title>Laboratoire - Mise en &eacute;vidence de la synth&egrave;se d'amidon par les feuilles</title> <!-- #EndEditable --> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1"> <link rel="stylesheet" href="../organized.css" type="text/css"> <script language="JavaScript" type="text/JavaScript" src="../Templates/warning.js"></script> <script language="JavaScript"><!-- function glossary(link) { window.open(link,'glossarywindow','menubar=0,resizable=1,scrollbars=1,width=550,height=300') } // --></script> <script language="JavaScript"><!-- function glossary(link) { window.open(link,'glossarywindow','menubar=0,resizable=1,scrollbars=1,width=550,height=300') } // --></script> <script language="JavaScript" type="text/JavaScript"> <!-- function MM_preloadImages() { //v3.0 var d=document; if(d.images){ if(!d.MM_p) d.MM_p=new Array(); var i,j=d.MM_p.length,a=MM_preloadImages.arguments; for(i=0; i<a.length; i++) if (a[i].indexOf("#")!=0){ d.MM_p[j]=new Image; d.MM_p[j++].src=a[i];}} } //--> </script> </head> <body bgcolor="#FFFFFF" text="#000000" leftmargin="0" topmargin="0" marginwidth="0" marginheight="0"> <table width="770" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" bgcolor="ddd6cc"> <tr> <td bgcolor="#FFFFFF"><font color="#000033" size="6"><img src="../images/ban_bio20.jpg" width="550" height="55"></font></td> </tr> </table> <table width="715" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tr> <td bgcolor="#FFFFFF" width="5" valign="bottom"><img src="../images/clear_dot.gif" width="5" height="1"></td> <td bgcolor="#FFFFFF" width="5" valign="top"> <p> <p> <p class="tansmall">&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p></td> <td width="715" valign="top"> <p align="right">&nbsp;</p> <h1 class="orangeheadline"><!-- #BeginEditable "module" -->Module 2 - Flux d'&eacute;nergie et mati&egrave;re cellulaire<!-- #EndEditable --></h1> <table width="715" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tr> <td width="620" valign="bottom"><!-- InstanceBeginEditable name="Lecon" --> <h2>Le&ccedil;on 2 - La photosynth&egrave;se</h2> <!-- InstanceEndEditable --></td> </tr> </table> <table width="715" border="0" cellpadding="0"> <tr> <td><img src="../images/laboratoire_blank.gif" alt="&copy; www.arttoday.com" width="85" height="83"></td> <td><!-- InstanceBeginEditable name="Laboratoire" --> <h2 align="left">Laboratoire - Mise en &eacute;vidence de la synth&egrave;se d'amidon par les feuilles</h2> <!-- InstanceEndEditable --> </td> </tr> </table> <!-- #BeginEditable "instructions" --> <table width="715" border="0" cellpadding="0"> <tr> <td width="136"><h4>Probl&egrave;me</h4> </td> <td width="573">&nbsp;</td> </tr> <tr> <td height="1098" colspan="2"><table width="710" border="0"> <tr> <td width="527" colspan="2"> <p>Comment v&eacute;rifier la pr&eacute;sence d'amidon (glucide) dans une plante?</p> <p>&nbsp;</p> </td> </tr> <tr> <td colspan="2"><h4>Information de base </h4> </td> </tr> <tr> <td colspan="2"><p>Lorsque les plantes font la photosynth&egrave;se, elles emmagasinent l'&eacute;nergie du soleil dans les liaisons chimiques des glucides. Ces sucres sont souvent combin&eacute;s ensemble pour former des polym&egrave;res plus complexes comme l'amidon. Dans cette exp&eacute;rience, tu tenteras de d&eacute;celer la pr&eacute;sence d'amidon dans une feuille. Assure-toi d'obtenir la permission de tes parents avant de d&eacute;buter l'exp&eacute;rience. Fais l'exp&eacute;rience dans un endroit bien a&eacute;r&eacute;.</p> <p>&nbsp;</p></td> </tr> <td colspan="2"> <h4>Mat&eacute;riel requis</h4> </tr> <tr> <td colspan="2"> <p>Avant de d&eacute;buter ton exp&eacute;rience, procure-toi le mat&eacute;riel suivant :</p> <ul> <li> <p> une plante vivante &agrave; feuilles vertes comme un g&eacute;ranium;</p> </li> <li> <p>un morceau de papier &eacute;pais fonc&eacute; et deux trombones;</p> </li> <li> <p> de l'alcool &agrave; friction (<strong><font color="#FF0000">Ne pas exposer l'alcool aux flammes ou aux &eacute;tincelles</font></strong>);</p> </li> <li> <p>de la teinture d'iode (tu peux en obtenir dans la plupart des pharmacies);</p> </li> <li> <p>une tasse en verre ou en c&eacute;ramique;</p> </li> <li> <p>un bol en verre ou en c&eacute;ramique et une cuill&egrave;re; </p> </li> <li> <p>un contenant en verre ou en m&eacute;tal pouvant contenir de l'eau bouillante ainsi que la tasse;</p> </li> <li> un endroit sombre pour y garder la plante pendant une semaine.</li> </ul> <p>&nbsp;</p></td> </tr> <tr> <td colspan="2"><h4>Marche &agrave; suivre </h4> </td> </tr> <tr> <td height="296" colspan="2"><ol> <li> <p> Arrose la bien ta plante vivante et ensuite place la dans un <strong>endroit sombre </strong>pendant une semaine.</p> </li> <li> <p>Au bout d'une semaine, sors la plante de l'endroit sombre et place le <strong>morceau de papier &eacute;pais</strong> sur une feuille et maintient le en place &agrave; l'aide de trombones. Assure-toi que la lumi&egrave;re ne puisse pas atteindre l'endroit couvert par le papier. </p> </li> <li> <p>Place la plante dans un endroit <strong>bien &eacute;clair&eacute;</strong> mais pas trop chaud, pendant une journ&eacute;e.</p> <li> <p>Apr&egrave;s une journ&eacute;e, <strong>d&eacute;tache la feuille</strong> et enl&egrave;ve le papier et les trombones.</p> </li> <li> <p>Mets de l'eau bouillante dans le contenant en verre ou en m&eacute;tal et place la tasse au milieu du contenant.</p> </li> <li> <p>Mets aussi de l'eau bouillante dans la tasse et apr&egrave;s quelques minutes, vide l'eau bouillante de la tasse dans l'&eacute;vier. Ceci permettra de rechauffer la tasse avant d'y mettre l'alcool.</p> <li> <p>Verse dans la tasse environ un cm d'alcool &agrave; friction. <strong><font color="#FF0000">Assure-toi que l'endroit o&ugrave; tu travailles soit bien a&eacute;r&eacute;</font></strong><font color="#FF0000">.</font></p> </li> <li> <p>Place la feuille dans l'alcool et agite d&eacute;licatement avec une cuill&egrave;re.</p> </li> <li> <p>Apr&egrave;s quelques minutes dans l'alcool, la feuille commencera &agrave; se d&eacute;colorer ou perdre sa couleur vert et deviendra de couleur jaune brun. Lorsqu'elle aura atteint cette couleur, enl&egrave;ve la feuille de la tasse.</p> </li> <li> <p>Place la feuille dans le bol et ajoute un petit peu d'eau ti&egrave;de, juste assez pour faire flotter la feuille.</p> </li> <li> <p>Ajoute 20 &agrave; 30 gouttes de <strong>teinture d'iode</strong> et observe le r&eacute;sultat.</p> </li> <li> <p>La teinture d'iode entre en contact avec l'amidon et change sa couleur &agrave; bleu noir.</p> </li> <li> <p>L'eau, l'alcool et la solution de teinture d'iode peuvent &ecirc;tre jet&eacute;s dans l'&eacute;vier en faisant couler de l'eau pendant le d&eacute;versement.</p> </li> <li> <p>Fais le devoir associ&eacute; &agrave; ce laboratoire. </p> </li> </ol> </td> </tr> <tr> <td colspan="2">&nbsp;</td> </tr> </table> </td> </tr> </table> <p>&nbsp;</p> <!-- #EndEditable --> </td> </tr> </table> <table width="724" border="0" cellpadding="10"> <tr> <td width="700"><div align="center"><font color="#999999" size="-7" face="Arial, Helvetica, sans-serif">Copyright &copy; 2003, <a href="http://www.ataoc.ca/" target="_blank">Alberta Online Consortium</a><br> Cours cr&eacute;&eacute; gr&acirc;ce &agrave; la contribution financi&egrave;re d'Alberta Education et Patrimoine canadien </font></div></td> </tr> </table> </body> <!-- InstanceEnd --></html>